Plantation Course je nejnovější z trojice hřišť v oblasti Kapalua a představuje skutečnou výzvu golfovým hráčům. Otevřeno bylo v květnu 1991. Dlouhé a obtížné hřiště, které se táhne napříč ostrovními kaňony, s přirozenou vegetací a panoramatem oceánského pobřeží navrhl Bill Coore a Ben Crenshaw. Rozkládá se na ploše 240 akrů v kopcovitém terénu plném hlubokých strží. Fairwaye jsou hodně široké, na mnoha místech až zbytečně. Osy většiny jamek jsou excentricky zahnuté, překonávající mokřiny a časté výškové změny jsou velmi zrádné. Činí tak volbu správné hole obtížnou, obzvláště v měnícím se větru Pacifiku. Trefit se na fairway je někdy hodně těžné, přiblížení na greeny, které jsou mnohdy svažité je častokrát do kopce.

Řada jamek na první pohled vypadá shodně, ale výškové změny přidávají tvůrčí obměnu hry. Porovnejte například jamku 17 s par 4 a jamku 18 s par 5. Jamky vypadají shodně, ale změny převýšení, sklon a délka vyžadují hrát každou jamku zcela odlišně.

Je to velmi složité hřiště, kde místní znalost o vlivu různých svahů, rozmanitosti větru a odskoků míčů může uchránit řadu odpálených míčů.